串串香网站导航
成都马路边边加盟 > 新闻 >

经典串串香,成都的最地道,尝起来麻辣又上口

来源:成都马路边边加盟    发布时间:2019-10-31  
很多游客都想去成都的街头走一走,看看成都的美景,尝尝当地的美食特色。成都属于四川管辖的地带,当地的美食都是以辣出名的,对于喜欢吃麻辣美食的朋友来说,这里简直就是美食的天堂。今天,让小编来和大家分享一下,成都最出名的串串香,带大家来领略一下成都的美食文化。
 

串串香在哪里都能买到,但是你们知道吗?这个风靡各地的串串香,是四川成都发源的,这可是当地最有名的川味小吃之一,也是成都最有代表的美食之一。如果非要用一句话来形容串串香的出名度的话,那就是一提到串串香,大家的第一反应就是四川成都。
 
据说这个串串香还有这个一个由来,成都这个地方以前的经济发展什么的都很落后,人们的生活水平很低,吃的都是一些杂七杂八的食物,像那种大杂锅那样,为了好分享,就拿个竹签串起来吃,觉得特别的有意思,好像这样的吃法,菜会变得更加美味样,于是就流传到了今天,发展成了串串香。
 
很多种不同的美食,会集在一个锅里面煮,牛肉、羊肉、青菜等等,鲜红的汤汁,让人看着就觉得麻辣,尝上一口,能直接刺激到人的味蕾,这是大多数人对串串香的第一印象。没错,就连小编也是这样认为的。当地人的介绍,串串香最好吃的还是那个经典的毛肚和牛腩,又香又辣又有嚼劲,拿来做下酒菜是再合适不过的了。大家平常吃的麻辣烫也是这个串串香演变而来的。
 
要想做好一锅串串香可不容易,单是准备食材就已经够麻烦的了,更不用说煮。毛肚、牛肉、牛腩这些食物清洗干净后拿竹签串好,然后再起一个锅烧汤汁,成都的汤汁酱都是提前调配好的汤包,只要在煮的时候,把汤包丢下去沸腾就可以了。边煮边唰羊肉牛肉吃,那感觉不是一般的爽,也只要在成都这个地方才能感觉到这种唰肉吃的飞快感。
 
说到地方特色美食,大家都想问哪里的正宗,在成都,串串店是最正宗的,价格又地道,对于美食来说,这种算好的了。串串香称斤卖的,论签签儿卖的,还分为荤素两种,去当地玩,挑那种看起来比较有年代感的店吃串串香,味道肯定错不了,特别是那种人多的地方,百分之九十肯定是正宗的。
 
这就是成都经典的串串香,怎样,看完小编的介绍,是不是有种也想马上去成都尝尝的冲动?大家以后有空可以到成都玩玩,尝尝那地道的串串香,你会发现味道真的很不错,尝上一遍能让你对这个地方流连忘返的。
上一篇:马路边边加盟大势所趋:成就伙伴也成就自己 下一篇:选择串串香加盟店有什么技巧吗
推荐阅读